INGREDIENTES:

-200g de harina de espelta.

-70 ml de bebida de arroz o -avena

-60 ml de aceite de sésamo

-18 g de levadura en polvo para hornear

-1 cucharada de semillas de lino

-4 cucharadas de agua

-1 cucharada de ralladura de limón

-1 cucharada de ralladura de …

INGREDIENTES

-1 vaso de almendra molida

-1 vaso de quinoa inflada o de almendra picada

-½ vaso de sirope de arroz

-½ vaso de mantequilla de almendras

-¼ de vaso de cacao

PREPARACIÓN

1. Tuesta la almendra molida en una sartén (si empleas almendra picada, tuéstala…

INGREDIENTES

· 2 tazas de frambuesas frescas (300gr)

· 1/2 lata (400 ml) de leche de coco (asegúrate de que no contenga azúcar añadido)

· 1/2 taza de kéfir de coco (sin azúcar, 120ml)

· 1/2 taza de yogur de coco (sin azúcar, 120ml)

· 3 cucharadas de proteína en p…

INGREDIENTES

1 taza de quinoa (200gr)

1cc de piel de limón

1 cc de anís (grano molido)

1 cs de xilitol

1 cs de melaza de arroz

PREPARACIÓN

1. Lava bien la quinoa, una vez la has remojado durante 8 horas.

2. Añade a la quinoa agua filtrada, únicamente cubriéndol…

INGREDIENTES PARA LA MASA DE PANECILLOS:

✓1 taza de harina de arroz (75 gramos)

✓ 1 taza y media de copos de avena sin gluten (60 gramos)

✓ Pizca de sal marina (3gr)

✓ Pizca, aprox 2 gramos de d bicarbonato (¼ cucharadita) y ½ cucharadita de zumo limón. Equivaldrí…

INGREDIENTES

250 g de cereal integral (avena en grano, trigo sarraceno y arroz integral)

1.5 - 2 litro de agua (una parte de cereal por 5 de agua)

1cdta de sal marina

1 cdta de canela en polvo y ½ de ralladura de limón o de naranja

2 cucharadas de semillas de cala…

INGREDIENTES

1 cuarto de brócoli grande o bien medio de uno pequeño

Misma proporción aproximada de calabaza

1 cebolla

1 zanahoria

1 calabacín

Sal marina sin refinar

Opcional un poco de jengibre y de cúrcuma.

PREPARACIÓN

1. Ponemos aceite de oliva virgen extra en …

INGREDIENTES

40 gr copos de avena sin gluten

3 cucharadas semillas de chía

350 gr bebida de leche vegetal

2-3 cucharadas sirope de melaza de arroz

75 gr moras y frambuesas naturales o compota de fruta

150 gr muesli sin gluten de la receta adjunta (opcionalmente in…

INGREDIENTES

100 g de copos de avena sin gluten

160 g de trigo sarraceno

100 g de frutos secos troceados (almendras, anacardos,..)

100 g de semillas (de calabaza, de girasol, de sésamo,…)

30 g de aceite de coco

80 g de melaza de arroz (OPCIONAL)

PREPARACIÓN

1.Pr…

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